Doświadczenie naukowe i zawodowe:

Rozpoczęła karierę jako dietetyk pracujący z pacjentami, następnie nauczyciel w medycznym studium zawodowym. Od 2000 roku związana z Warszawskim Uniwersytetem Medycznym, gdzie rozwija działalność naukową i dydaktyczną, przechodząc kolejne etapy kariery akademickiej aż do funkcji kierownika jednostki. Prowadzi badania nad rolą żywienia w chorobach przewlekłych, szczególnie w diabetologii, oraz nad zachowaniami żywieniowymi pacjentów i czynnikami psychospołecznymi wpływającymi na skuteczność terapii. Autorka licznych publikacji naukowych i popularnonaukowych oraz książek z zakresu dietetyki i edukacji zdrowotnej.

Obszary tematyczne prac dyplomowych:

Ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia; terapia behawioralna pacjentów z zaburzeniami metabolizmu glukozy; edukacja żywieniowa z uwzględnieniem różnic pokoleniowych; nutrisensoryka; obesitologia

Zainteresowania:

Żywienie w chorobach przewlekłych (zwłaszcza cukrzycy), czynniki psychospołeczne w leczeniu, neurodydaktyka, badania nad zmysłami, polskie morze