Polskie Forum Żywności Ekologicznej
Polskie Forum Żywności Ekologicznej
Ptak Warsaw Expo
17 listopada 2026 r. w godz. 11:00–14:40 odbędzie się organizowane przez PIŻE Polskie Forum Żywności Ekologicznej.
Wydarzenie, które jak co roku poprowadzi Karol Przybylak, połączy wiedzę naukową, doświadczenie przedsiębiorców i praktyczne spojrzenie na najważniejsze wyzwania sektora.
W programie znalazły się wystąpienia dotyczące najnowszych danych z polskiego i światowego rynku BIO, postaw konsumentów, zmian w przepisach dotyczących produkcji ekologicznej, wiarygodność unijnego logo oraz roli systemu kontroli I certyfikacji, znoszenia środków ochrony roślin z sąsiednich upraw na pola ekologiczne, ekoznaku w żywieniu zbiorowym, zielonych oświadczeń i greenwashingu, edukacji ekologicznej dzieci i młodzieży, roli zbóż w diecie oraz wpływu produkcji ekologicznej na jakość żywności i dobrostan człowieka.
Każdej prezentacji będzie towarzyszył czas na pytania i dyskusję. Ostatnim punktem będzie 40 minutowy panel dyskusyjny
Po zakończeniu Forum prelegenci będą dostępni przez 30 minut na stoisku PIŻE, co stworzy dodatkową okazję do rozmowy i wymiany doświadczeń.
Dziekana Wydziału Nauk o Zdrowiu WUM - prof. Roberta Gałązkowskiego